プチ断食 食材

プチ断食中の食材選び

プチ断食中の食材選び

次に、プチ断食を成功させるための野菜ジュース選びについて考えていきましょう。

 

断食中は酵素ドリンクが手軽で便利ですが、酵素ドリンクではなく野菜ジュースでプチ断食を行う人もおられると思います。その場合、貴重な食事である野菜ジュースはやはり自分の好みに合ったものを選びたいです。

 

甘い味が好きな人は野菜よりも果物を多めにすると良いかもしれません。また、逆に甘い味はちょっと苦手という人には野菜をメインにすると良いでしょう。

 

やはり望ましいのは手作りです。市販のものですと加熱殺菌されていますので、食べ物に含まれる酵素が壊されてしまっています。

 

この酵素という言葉、聞いたことはあるけれども意味はよくわからない人がほとんどだと思います。

 

酵素は新陳代謝や消化といったような人間の日々の生活を助けてくれる物質です。果物ですと、パパイヤ、キウイ、バナナ、マンゴーなどに多く含まれています。

 

野菜ですと、レタス、ニンジン、キャベツなどに多いと言われています。これらの野菜はよくサラダに使われる野菜です。

 

生で食べると体を冷やしやすいというデメリットもありますので、同時に体を温める食品を取り入れると良いと思います。

 

例えば、ネギ、生姜、にんにくなどです。これらを生ジュースにするのが一番良いと思いますが、これらのものを全て入れても味はちょっと飲みにくそうな気がします。

 

そんな時は生のはちみつを加えてみるのも一つの手です。野菜や果物以外に生のはちみつとオリーブオイルにも酵素が含まれています。

 

以上のことを考えるとプチ断食当日に野菜ジュースを用意するのは簡単とはいえません。

 

そこで、おすすめしたいのが市販されている酵素ドリンクです。市販の酵素ドリンクにはタップリと酵素が含まれているだけでなく腐りにくいため大変便利です。お忙しい人は、すぐに手に入る酵素ドリンクを摂取すると良いでしょう。

 

 

 

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